Hogyan készül a tökéletes rosé kacsa? Lesd el receptvideónkból!

Az omlós juhtúrós perec, az ínycsiklandó salátaöntetek és a csodás csúsztatott palacsinta után azt mutatjuk meg nektek, hogyan készíthettek olyan rosé kacsát, ami után mind a tíz ujjatokat megnyaljátok majd. Készen álltok?

HOZZÁVALÓK:
kacsamell, só és bors ízlés szerint, vegyes saláta

  1. Vágjuk be 2 kacsamell bőrét átlósan, majd borsozzuk ízlés szerint.
  2. Alacsony lángon süssük ki a kacsamellek zsírját egy serpenyőben.
  3. Ezután a húsos oldalakat süssük pirosra magasabb lángon.
  4. Öntsük külön tálba a zsírjukat és tegyük hűtőbe – kenyérre kenve isteni lesz.
  5. Tegyük tepsire a sült kacsamelleket és 150 fokon 10 percig tartsuk melegen a sütőben.
  6. Szeleteljük ujjnyi darabokra és tálaljuk. Ekkor sózzuk ízlés szerint, és friss salátával vagy akár kedvenc köretünkkel tálaljuk.

A receptért és a videóban szereplő kezekért köszönet Ízbolygó Tündének!

Tudtad, hogy a legtöbb cikkünk fizetőkapu mögött van?

Regisztrálj, és nézz meg
5 előfizetői tartalmat
ingyen!