recept
A vendégvárás jolly jokere: Banános-diós (mini) kuglóf
A nagy klasszikus nemcsak látványos sütemény, de könnyű elkészíteni is. Eredete az ókori konyháig nyúlik vissza, az első igazi kuglófrecept a 17. századból maradt az utókorra. Cikkünkben egy kevert tésztás verziót mutatunk, ami bizonyára az őseinket is lenyűgözné!
Így készül a legnépszerűbb retró süti: a majomkenyér vaníliasodóval
A majomkenyér sütemény eredetéről nem sokat tudunk, egyes források szerint először az 1950-es években egy amerikai női magazinban közölték a receptjét. Az élesztős tésztát általában kuglóf formájában sütik meg és forrón kell elfogyasztani, tépegetve. Aki szereti, tehet bele 5-8 dkg mazsolát is, a rétegek közé szórva.
Egyszerű, de nagyszerű fogás kezdő konyhatündéreknek: Kolbászos krumplileves
A krumplileves az egyik leghétköznapibb fogásunk, mégsem kell, hogy unalmas legyen. Pirítsunk hozzá vékony kolbászkarikákat, ízesítsük jó sok majorannával és ne felejtsünk el lepirítani egy pici kolozsvári szalonnát sem hozzá! Gyors és fejedelmi fogás, amit bármikor elkészíthetünk!
4 fenséges recept a pizza napjára
Ma, február 9-én van a nemzetközi pizzanap, az Egyesült Államokban azonban egy egész hónapon át ünneplik a finomságot. Évente megközelítően ötmilliárd darabot adnak el belőle világszerte, a legnépszerűbb feltét a pepperóni, és Japánban például paradicsomszósz helyett majonézes pizzaalapot készítenek. Ebben az összeállításban négy fantasztikus recepttel adózunk a gasztronómiai csoda előtt.