Hozzávalók:

• 200 g étcsokoládé
• 100 g vaj
• 80g Lino Lada Gold mogyorókrém
• 3 db tojás
• 80 g barna cukor
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 70 g finomliszt
• 50 g cukrozatlan kakaópor
• 1 káváskanál sütőpor
• 50 g törökmogyoró
• 400 fagyasztott bogyós gyümölcs mix
• 40 g cukor
• friss bogyós gyümölcs, vegyesen

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 170°C fokra.
2. Az étcsokoládét, a vajat és a mogyorókrémet mikróban megolvasztjuk. Elkeverjük és félretesszük kicsit hűlni.
3. Ezután hozzáadjuk a barna cukrot, a tojásokat és simára keverjük.
4. Hozzászitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Végül alaposan összekeverjük a vaníliaaroma hozzáadás után.
5. Sütőpapírral bélelt sütő formába halmozzuk a tésztát, elegyengetjük és megszórjuk durvára tört törökmogyoróval.
6. Kicsit hozzáütögetjük az asztalhoz, majd mehet az előmelegített sütőbe. 170°C fokon 20-25 percet sütjük alsó-felső fokozaton.
7. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni és közben elkészítjük a bogyós gyümölcsszószt.
8. Egy kis gyors forralóban pár perc alatt összefőzzük a gyümölcs mixet 40g cukorral, majd szószostálba öntjük és hagyjuk picit hűlni.
9. A kész brownie-t kockákra vágjuk és tálaláskor nyakon öntjük a langyos gyümölcs szósszal és ráadáséként megszórjuk friss gyümölcsökkel is.