—HIRDETÉS—
Szívünk szerint a családi nyaralásokat, közös élmények gyűjtését mindenki számára kötelező programmá tennénk! A családi nyaralás remek közös élmény és feltöltődés, kilépés a megszokott mókuskerékből és az új kultúrák megismerése üdítően hatnak a család egészére. Ha Horvátországban egy különleges úti célt kerestek, ahol a természet, kultúra és gasztronómia harmóniában van, válasszátok Korčula szigetét!
Tuti tipp: Korčula, a sziget, ahol a pillanatok felejthetetlen emlékké válnak
Ha nyugalomra, feltöltődésre és életre szóló élményekre vágysz, akkor látogass el Korčula szigetére, ahol megelevenedik a múlt és elkápráztat a jelen! Mi mindent rejt magában a Dél-Dalmácia partvidéken található kis ékszerdoboz?
Korčula, Dalmácia harmadik legzöldebb szigete, egy igazi zöld oázis a kristálytiszta kék tengerben. Érintetlen természet, meleg mediterrán napsütés, gazdag történelmi emlékek és ínycsiklandó ételek garantálják a tökéletes pihenést, ahol az idő is lelassul.
Korčula, Horvátország egyik legszebb szigete, páratlan természeti szépséggel és gazdag történelmi örökséggel büszkélkedik. Számos tiszta és érintetlen strandjának köszönhetően ideális napozásra, fürdőzésre és vízi sportokra. Kis falvak és városok, mint például Lumbarda és Korčula városa, remek helyszínt nyújtanak a történelmi látnivalók felfedezésére és a helyi kultúra megismerésére.
A sziget fővárosa, Korčula városa, középkori falainak, sikátorainak és a híres velencei világjáró, Marco Polo – állítólagos – szülőházának köszönhetően a turisták kedvelt célpontja. A város számos kulturális értéket őriz, köztük Dalmácia egyik leggazdagabb egyházi kincstárát. A Szent Márk-katedrális szobraival és Tintoretto oltárképével a sziget egyik szimbólumának számít.
Fedezzük fel a sziget legnagyobb homokos strandját Lumbarda-n, élvezzük az Istruga-i gyógyiszapfürdőt, és vegyünk részt vitézi tornákon, színházi előadásokon, klapa zenés esteken és halászvigasságokon a sziget különböző pontjain. A kis öblökben zavartalanul napozhatunk, fürdőzhetünk és búvárkodhatunk, hogy a legteljesebb módon élvezhessük a sziget nyújtotta élményeket.
Dalmát gasztronómia: a hal, olíva és a minőségi borok fellegvára
A dalmát konyha nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik:
friss alapanyagok, minimális, mindenhol megtermő fűszerek, finom helyi olíva és bor. Amit itt egyszer megkóstolsz, sosem feledsz!
Dél-Dalmácia ízei egyet jelentenek a helyben sajtolt olívaolajjal, az Adria mélyének és a folyóknak a legfrissebb halaival és kagylóival, valamint az elsőosztályú borokkal. A dalmát konyha alapvetően az egyszerű elkészítési módokon alapul Korčula szigetén is.
Egy kis dalmát gasztró-történelem Korčulán
Korčula a XX. század elején volt a legnépesebb, de a kedvezőtlen gazdasági körülmények miatt tömeges kivándorlások kezdődtek, amikor a filoxéra a kilencszázas évek elején kipusztította a szőlőket az évszázados teraszokról. Nehéz idők voltak, Blato, Korčula szigetének nyugati „fővárosa” például egy nap alatt veszítette el lakosaink harmadát, mintegy 3 ezer embert. Akik elmentek, hasonló tájakon telepedtek le, és vitték magukkal szőlő és bor tudásukat, megteremtve, hozzájárulva Kalifornia, Ausztrália, Dél-Amerika mára világhírű borkultúrájához.
A szülőföldjükön maradt gazdák a mezőgazdasággal, a XX. század második felében pedig a turizmussal kezdtek el foglalkozni.
Akik maradtak, olívát ültettek a teraszokra, mert az olíva kevesebb munkáskezet igényel, és a szőlőket a könnyebben művelhető völgyekben telepítették újra. Persze továbbra is kijártak és járnak a tengerre, ami egyben sokaknak kikapcsolódást is jelent. A nagy őszi tonhalvonulás manapság a külföldi élményhalászok hadát vonzza ide.
Hal – olíva – bor minden mennyiségben!
A dalmát kulináris szentháromságot a hal–olíva–bor alkotja, elképesztő változatosságban. Nincs olyan étkezés, ahol ezek mindegyike, de legalább a háromból kettő összetevő ne szerepelne valamilyen formában.
Az itteni olíva olaj íze elsőre általában meglepi az “olívát ismerőket”, majd rögtön megértik, hogy mi az oka annak, hogy errefelé az olíva nem egy főzési segédanyag csupán, hanem önálló élete van: friss fehérkenyérrel mártogatva előételként fogyasztják.
Ráadásul a tökéletes szállást is megtaláltuk a sziget déli partvonalán. Ne keresgélj tovább, ha értékeled a tenger tisztaságát, a mindenhova elkísérő csodás kilátást és a természet közelségét! A Hotel Prišćapac Resort & Apartments kényelmes szobáiban igazi otthonra találhatunk. A teraszon található Stari Gusar étteremben autentikus dalmát vacsorákat élvezhetünk. A szálloda saját félszigetén búvárkodási és vízi sport lehetőségeket kínál, saját domboldalán felfedezésre váró túraútvonallal vár.
Itt tényleg minden a vendégről szól! Az igazán rutinos utazók ráadásul június és szeptember hónapot választják, amikor az időjárás még vagy már forró nyári, az árak viszont lényegesen enyhébbek.
Kiemelt kép és fotók: Korčula/Hotel Prišćapac Resort & Apartments
