Legalább egyszer mindannyian kipróbáltuk, milyen jó móka, ha hűtőtáskával piknikezünk a tengerparton, az erdőben vagy épp a teraszon. Csak kivesszük a hűs italokat vagy szendvicseket, és kezdődhet is a falatozás. Ha stílusosak szeretnénk lenni, még a hűtőtáska színére is figyelünk, manapság ezerféle közül választhatunk.

A hűtőtáskánál érdemes tervezni

Ám magától nem működik, így csak akkor lesz hatékony segítség, ha megfelelően előkészítjük. A legtöbben úgy gondolják, hogy ha beledobnak egy adag jeget a hűtőtáskába, onnantól meg van oldva minden. De valójában a jég túl hamar olvad el, ha nem vagyunk elővigyázatosak. Így előfordul, hogy már induláskor kénytelenek vagyunk azzal szembesülni, hogy úszik a hűtőtáska tartalma.

Hogy mi a legnagyobb, és leggyakoribb hiba, amit elkövetünk piknikezés előtt? Nem hűtjük elő a hűtőtáskát. Ez az a kulcsmozzanat, ami nélkül minden más erőfeszítés (előre megvásárolt jég, fagyasztott hús, gondosan előkészített turmix) egyszerűen veszendőbe megy.

Olyan, mintha forró serpenyőbe próbálnánk jeget tenni – nem csoda, hogy pillanatok alatt eltűnik.

De miért olyan fontos az előhűtés? Tegyük fel, hogy a táska hónapok óta a meleg garázsban vagy a napsütötte erkélyen állt. A műanyag falak átveszik a környezet hőmérsékletét, és mire beletesszük a hideg ételeket, az egész belső tér inkább fűtő, mint hűtő hatású. A jégnek először ezt a meleg belsőt kellene lehűtenie, de addigra elolvad.

Az előhűtéssel megakadályozzuk a jég túl gyors olvadását, tovább fenntarthatjuk a táska tartalmának hőmérsékletét és maximalizálhatjuk a jégmegtartó képességet. Szóval, ha nem csupán egy óráig van rá szükségünk, akkor érdemes megfelelően előkészülni.

Néhány praktikus tippel kimaxolhatjuk a hűtőtáska hatékonyságát (Fotó: Canva)

Az előhűtés néhány egyszerű lépésben:

• Tegyük hűvös helyre a hűtőtáskát legalább egy nappal használat előtt, de minimum éjszakára.
• Töltsük meg jéggel minimum a táska felét. Nem ezzel a jéggel hűtjük az italokat, pusztán a táska hűtésére használjuk.
• Cseréljük a jeget, ha tudjuk, és ne felejtsük el lehűteni az ételeket és italokat, amiket a hűtőtáskába akarunk tenni.

További extra tippek, hogy profin készítsük elő a pikniket:

1. Dupla jég

Érdemes kétszer annyi jéggel számolni, mint amennyi ételt és italt szeretnénk a táskában tárolni. A nagyobb jégtömbök tovább tartanak, mint a fagyasztóból kivett kis jégkockák, de bevethetjük a fagyasztott vizes palackokat is, melyek így duplán hatékonyak lesznek.

2. Rétegzés

A hűtőtáska esetében is jó ötlet a réteges pakolás. Gondoljunk rá úgy, mint egy tál rakott krumplira, alulra tegyünk jeget, utána jöhet egy adag étel és ital, majd újabb jégréteg. A nehezebb vagy romlandóbb élelmiszerek menjenek legalulra.

3. Kitöltés

Töltsük ki a réseket akár plusz jégakkuval, akár egy-két konyharuhával. A rések lehetővé teszik a meleg levegő keringését, ami felgyorsítja az olvadást.

4. Zárás

Mondani se kell, hogy a táska fedelét ne nyitogassuk indokolatlanul, hiszen bemegy a meleg. Ha az italok gyorsabban fogynak, érdemes inkább egy külön hűtővel készülni.

Kapcsolódó: Így hódíts meg bárkit szuper piknik tippjeinkkel

Kiemelt kép: Canva