Galériánkra kattintva ízelítőt kaptok a lap tartalmából:
A világ legjobb apukája, képzeletbeli utazás és interjúk az új Nők Lapjában
A világ legjobb apukája, képzeletbeli utazás és interjúk az új Nők Lapjában
Kávé cukorral
Jó ideje tapasztalom egyes kávézókban, hogy nem találok az asztalon cukrot, se fehéret, se barnát, és szemlesütve kérem meg a pincért, hogy hozzon… Én továbbra is ennek az ízét szeretem. Tudom, hogy mennyi kalória van egy szem kockacukorban (sok!), és azt is, hogy hirtelen emeli meg a vércukorszintet. Ugyanakkor azt gondolom, mértékkel ezt is lehet enni, ahogy édességet is. Sajnos, a rossz hír az, hogy a mérték az édességek terén valóban nagyon kis mennyiséget jelent, mondjuk egy fél szelet tortát, alkalmanként. A múlt héten hirdették ki Az ország tortája verseny győztesét, a Curiositas, azaz Kíváncsiság névre hallgató klasszikus, cukros változatot. A mandula, mogyoró, csokoládé mellett a birsalma íze teszi izgalmassá az első helyezett édességet, ugyanakkor egy cukormentes torta, a Szentivánéji Álom is az üzletek kínálatába kerül. Ez így fair, mert így a cukorbetegek vagy diétázók is választhatnak maguknak finomságot, ugyanakkor a konzervatívabbak is, mint én, kóstolhatnak. Talán majd megfelezünk egy szeletet a barátnőmmel, akkor nem lépjük át a napi kalóriahatárunkat. Vagy este másfél órát gyalogolunk, hogy „ledolgozzuk a cukrot”. Ez több mint öt kilométert jelent, és sajnos nem mindig fér bele az időmbe, ahogy másokéba sem. Zsonglőrködni kell… A legtöbb családanya a munkája mellett gondoskodik a háztartásról, főz, és az iskolaszezon közeledtével még kevesebb ideje marad a sportolásra vagy a rendszeres mozgásra. Pedig ezt a lépést semmiképpen nem hagyhatjuk ki az életünkből, egyrészt saját magunk miatt, másrészt a család érdekében sem. Mi vagyunk a gyerekeink számára a példaképek, mondhatunk bármit, ha nem mozgunk rendszeresen – tornázunk, kocogunk, úszunk stb. –, szinte biztos, hogy lassan felkúsznak a pluszkilók, és ezzel azt üzenjük nekik, hogy ez elfogadható. Pedig az egészségünket, a jó életminőséget ez hosszú távon nem szolgálja. Igen, az egészségünk szolgál bennünket, ha jól bánunk vele. Nincs más megoldás, mint hogy megnézzük, mit teszünk a kosarunkba, és milyen mozgásban találjuk meg az örömünket. A gasztronómiai show-k, az otthoni főzés egyaránt divatba jöttek, számtalan változatból, irányzatból választhatunk, és ugyanez igaz a sportolásra. Amikor reggelente úszni megyek, örömmel látom, hogy Óbudán mennyi kisgyerek barátkozik a vízzel a kismedencében, és hogy kora délelőtt érkeznek a vízilabdázó- tanoncok, és sokan róják a hosszakat az idősebb generáció tagjai közül is. A gyerekek között akad egy-két ducibb alkatú, de meggyőződésem, hogy néhány hónap múlva ugyanolyan izmosak lesznek, mint a társaik. Jó ezen az oldalon állni, és biztos vagyok benne, hogy megihatjuk a kávét tejjel, egy cukorral.
Eszes Andrea, vezetőszerkesztő
